Ikwilwijn.be
De centrale website voor de actieve wijnliefhebber
Jeveuxduvin.be Jeveuxduvin.be
Het beste van meer dan 30 handelaars
Wijnen zoeken
Oudere jaargangen
Handelaars
Handelaar zoeken

Mijn winkelwagentje
Zoek wijnen op naam:
  
Voor iedereen
Inloggen
Archieven
Snelnieuws
Blogs
Forum
Zoekertjes
Recepten
Wijn en gerecht
Alfabet
Links
Citaten
Boekenrubriek
Wijnbars
Proefnotities
Opleidingen
Quickpoll

De Basis
Algemeen
Wat is wijn?
Wijn bewaren
Wijn schenken
Wijn en gerecht - Algemeen

Voer voor specialisten
Thomas' hoekje

Vlaamse wijnblogdagen

Temperatuur-calculator
De ideale drinktemperatuur
Voor handelaars
Inloggen
Contacteer ons / Meer info



Proefnotities

Argentinië Catena Alta Malbec van Bodega Catena Zapata (door bert de coster)
 
Technische fiche:
Producent: Bodega Catena Zapata
Streek: Mendoza (Argentinië)
Kleur: Rood
Oogstjaar: 2004
Druivenrassen: Malbec
Inhoud: 750 ml
Houtrijping: 18 maand op Franse eik
Argentinië 
 
Kenmerken:
Proefdatum: 14/04/2009
Oog: Zeer geconcentreerde donkerrode kleur.
Neus: Stevige geur van peper, leer, rijp rood en zwart fruit met een flinke snuif vanille en toast.
Mond: Ook in de mond mooi rijpe donkere vruchten, licht gekonfijt, houtgerijpt (maar echt perfect als zachte aanvulling, zeker niet overheersend) maar met mooi verfrissend zuur. Bijna niet merkbare doch stevige structuur met fijne tannine en een enorme lengte.
Geheel: Prachtige, bijna elegante wijn. Kernwoord : zijdezacht.
 
Commentaar: 
 
Quotering:  (9/10)
 
Heeft u deze wijn ook geproefd? Reageer
 
>> Naar het overzicht
 
 


Zelf een proefnotitie ingeven